Patrimoine 75cl – 150cl

Patrimoine 75cl – 150cl

2018


80% grenache Noir – 20% Syrah

 

Dégustation : Robe brillante, aux reflets rouge soutenu. Nez complexe de fruits rouges et d’épices. En bouche, vin trés aromatique, note de réglisse, puissant et gras qui est un bel hommage au cépage Grenache. Structure tanique trés riche mais équilibrée. Finale longue et veloutée pour un vin puissant et harmonieux.

UGS : ND Catégorie :

Description

2018


70% grenache Noir – 30% Syrah

 

Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.

 

8 000 Bouteilles Bourgogne Lourde

 

Bouchons 44/24 Naturel 1er

 

Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappée. Macération traditionnelle de 21 jours avec pigeage quotidien, sur les deux cépages. Elevage en cuverie sur fines lies pendant 8 mois avant mise en bouteille.

 

Dégustation : Robe brillante, aux reflets rouge soutenu. Nez complexe de fruits rouges et d’épices. En bouche, vin trés aromatique, note de réglisse, puissant et gras qui est un bel hommage au cépage Grenache. Structure tanique trés riche mais équilibrée. Finale longue et veloutée pour un vin puissant et harmonieux.

Informations complémentaires

Poids ND
Appellation

AOP Côtes du Roussillon Villages

Couleur

Volume

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