Description

2018

70 % Grenache noir – 30% syrah

Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.

6 000 Bouteilles Bordelaise tradition

Bouchons Nomacork BIO

Vendanges manuelles tri sur la parcelle, égrappée. Pressurage direct, fermentation à température contrôlée.

Dégustation : Elégante robe rose tendre, nez d’une grande finesse typé eau de rose, fruits blancs mais aussi framboise et fraise écrasée.
En bouche ce vin montre une vivacité surprenante, mais aussi de subtils arômes grenachés.
Vin fin et harmonieux à réserver pour moments privilégiés.