Description
2019
20 % carignan – 50% grenache noir – 30 % syrah
Terrasse quaternaire avec des galets roulés, argilo calcaire.
20 000 Bouteilles Bordelaise Tradition
Bouchons 44/24 Naturel 1er
Vendanges manuelles, tri sur la parcelle. Macération traditionnelle de 18 jours après égrappage. Elevage de 12 mois en barriques de chêne Français.
Dégustation : Robe brillante, quelques reflets grenat. Nez complexe, notes de vanille, de réglisse, de truffe blanche. En bouche vin structuré et équilibré, aux notes de cuir et de sous bois. Tanins bien présents, finale très typée.
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