Padri 75cl – 150cl

Padri 75cl – 150cl

2018


Médaille d’Or: Concours Terre de vins 2021

Note de  Dégustation Andreas Larson : 93

70% Mourvédre – 20% Syrah- 10% Grenache noir

 

Dégustation : Belle robe grenat avec des reflets violets, nez trés complexe typé cuir, cassis qui révéle à l’aération de belles notes de pain grillé. La bouche est puissante, chaleureuse sur des notes de fruits rouges cuits d’une remarquable intensité. Finale longue sur des tanins fondus. Se mariera avec un gibier, une viande en sauce, un cassoulet. La richesse du mourvèdre pour un vin qui saura attendre.

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UGS : ND Catégorie :

Description

2018


70% Mourvédre – 20% Syrah – 10% Grenache noir

 

Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.

 

15 000 Bouteilles Bourgogne Lourde

 

Bouchons 44/24 Naturel 1er

 

Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappée. Macération traditionnelle de 24 jours avec pigeage quotidien. Elevage de douze mois en barriques de chêne Français.

 

Dégustation : Belle robe grenat avec des reflets violets, nez trés complexe typé cuir, cassis qui révéle à l’aération de belles notes de pain grillé. La bouche est puissante, chaleureuse sur des notes de fruits rouges cuits d’une remarquable intensité. Finale longue sur des tanins fondus. Se mariera avec un gibier, une viande en sauce, un cassoulet. La richesse du mourvèdre pour un vin qui saura attendre.

Informations complémentaires

Poids ND
Appellation

AOP Côtes du Roussillon Villages

Couleur

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