Le Petit Closi Rouge

- 2023

IGP COTES CATALANES

65% GRENACHE NOIR
20% SYRAH
15% CINSAULT

2 ans
12° à 14°
Le vin des copains, une explosion de fruit

Le vin des copains: tout en fruit, souple, se boit avec une facilité déconcertante, en famille ou entre amis.
Son petit plus : au frais en été, vous n’en serez que plus désaltéré!

Style de vin

Fruité90%

90%

Complexe30%

30%

Tanique10%

10%

Boisé0%

0%

Accord mets & vins

Apéritif, charcuterie, grillade

Vinification et élevage

Vendangé au petit matin, trié sur la parcelle, égrappé.
Macération pelliculaire de quelques heures.
Débourbage au froid et fermentation à température contrôlée.

Dégustation

Robe rose soutenue.
Nez canaille, petits fruits rouges, confiserie.
Bouche parfumée, fraîche sur ces mêmes arômes.

Distinctions

Médaille de Bronze Concours Général Agricole de Paris 2023

Produits associés