Description
2022
BIO
50% Muscat Petit Grains – 50% Muscat d’Alexandrie
Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.
22 000 Bouteilles Bordelaise tradition
Bouchons Nomacorc Bio
Pressurage direct pour les deux cépages. Sélection des jus. Débourbage par le froid. Fermentation à basse température.
Dégustation : Robe limpide et brillante. Nez splendide où se mêlent fleur d’oranger et zeste de citron. Bouche ronde, élégante, marquée par les agrumes et les fruits blancs. A boire en apéritif, sur un rouget grillé, un bar au fenouil, des plats exotiques sans oublier l’asperge.
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