Description
2019
75% Grenache noir – 25% syrah
Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.
45 000 Bouteilles Bordelaise tradition
Bouchons Nomacork BIO
Vendanges manuelles tri sur la parcelle, égrappée. Maceration traditionnelle de 15 jours avec pigeage quotidien.
Dégustation : Profond, lumineux, brillant, il exprime à l’aération des notes de fraise et de mûre. Souple à l’attaque, friande la bouche s’exprime sur la cerise et la confiture de mûres.
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