Le Clos BIO 75cl – 150cl
Le Clos BIO 75cl – 150cl
2021
80 % Grenache noir – 20% syrah
Dégustation : Robe grenat intense. Un nez subtil, complexe avec quelques notes de garrigue, de cerise noire. Souple à l’attaque, une bouche élégante et féminine sur des notes de cerise noire. De beaux tanins velours et affinés. Il s’exprimera merveilleusement sur un gigot d’agneau, des joues de porc…
Description
2021
75% Grenache noir – 25% syrah
Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.
45 000 Bouteilles Bordelaise tradition
Bouchons Nomacork BIO
Vendanges manuelles tri sur la parcelle, égrappée. Macération traditionnelle de 15 jours avec pigeage quotidien.
Dégustation : Robe grenat intense. Un nez subtil, complexe avec quelques notes de garrigue, de cerise noire. Souple à l’attaque, une bouche élégante et féminine sur des notes de cerise noire. De beaux tanins velours et affinés. Il s’exprimera merveilleusement sur un gigot d’agneau, des joues de porc…
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Appellation | AOP Côtes du Roussillon |
| Couleur | |
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