Le Clos Blanc

Epuisé

Le Clos Blanc

2017


50% Vermentino, 50% Grenache blanc

 

Dégustation : Elégante robe or pâle à reflets  verts. Belle richesse aromatique en nez, avec des arômes complexes fruités comme l’amande verte, la poire, la pomme fraîche, mais aussi des arômes floraux avec les senteurs d’aubépine ou de fleurs d’amandiers.
Vin fin et équilibré avec du gras en bouche, on retrouve les mêmes arômes qu’en nez augmentés d’épices douces et de notes d’ananas frais.
Accord parfait avec des tapas à l’apéritif ou bien avec des feuilletés de poisson en entrée mais aussi avec les fruits de mer ou grillades de crustacés ( homard).

A partir de 90€ d'achat, nous offrons 6 verres Domaine Boudau

A partir de 300 € d'achat un magnum Henri Boudau 2016 offert

Catégorie :

2017


50% Vermentino, 50% Grenache blanc.

Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.

8 000 Bouteilles Bordelaise tradition

Bouchons Nomacork BIO

Vendanges manuelles tri sur la parcelle, égrappée. Débourbage au froid, fermentation avec contrôle de température à 18°C.

 

Dégustation : Elégante robe or pâle à reflets  verts. Belle richesse aromatique en nez, avec des arômes complexes fruités comme l’amande verte, la poire, la pomme fraîche, mais aussi des arômes floraux avec les senteurs d’aubépine ou de fleurs d’amandiers.
Vin fin et équilibré avec du gras en bouche, on retrouve les mêmes arômes qu’en nez augmentés d’épices douces et de notes d’ananas frais.
Accord parfait avec des tapas à l’apéritif ou bien avec des feuilletés de poisson en entrée mais aussi avec les fruits de mer ou grillades de crustacés ( homard).

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Le Clos Blanc”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *