Le Clos

Belle expression du Grenache sur un rouge souple et structuré.
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75 % Grenache noir – 25% syrah
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Température de service 15°/17°
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Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.
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45 000 Bouteilles Bordelaise tradition
Bouchons Nomacork BIO
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Vendanges manuelles tri sur la parcelle, égrappée. Macération traditionnelle de 15 jours avec pigeage quotidien.
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Dégustation : Profond, lumineux, brillant, il exprime à l’aération des notes de fraise et de mûre. Souple à l’attaque, friande la bouche s’exprime sur la cerise et la confiture de mûres.
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GARDE/ 3-4 ans