Henri Boudau 75cl – 150cl BIO
Henri Boudau 75cl – 150cl BIO
2020
Note de Dégustation Robert Parker : 92
Note de Dégustation Decanter : 93
70% syrah – 30% grenache noir
Dégustation : Robe rubis profond aux reflets violines. Nez intense et élégant mêlant fruits, épices et finesse du boisé. Attaque plaisante, du gras, de la structure sur des notes toastées et un fruit très présent. A déguster sur civet, un boeuf bourguignon.
Description
2020
70% syrah – 30% grenache noir
Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.
30 000 Bouteilles Bourgogne lourde
Bouchons 44/24 Naturel 1er
Vendanges manuelles tri sur la parcelle, égrappée. Macération traditionnelle de 21 jours avec pigeage quotidien, sur les deux cépages.
Elevage de douze mois en barriques de chêne Français.
Dégustation : Robe rubis profond aux reflets violines. Nez intense et élégant mêlant fruits, épices et finesse du boisé. Attaque plaisante, du gras, de la structure sur des notes toastées et un fruit très présent. A déguster sur civet, un boeuf bourguignon.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Appellation | AOP Côtes du Roussillon Villages |
| Couleur | |
| Choisissez votre bouteille |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.