Closi Rosé

Un rosé gourmand pour accompagner vos repas d’été et vos apéritifs.
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20% Cinsault – 40% Grenache noir – 40% Syrah
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Température de service 6°/8°
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Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières.
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45 000 Bouteilles bordelaise tradition
Bouchons Nomacorc BIO
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Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappée, macération pelliculaire d’une nuit, débourbage au froid et fermentation à basse température.
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Dégustation : Belle robe brillante, fuchsia. Nez gourmand de petits fruits rouges et de bonbon anglais. Attaque franche, très bon équilibre, de la vivacité, du fruit et une belle longueur.
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GARDE/ à boire dans les 2 ans