Author Archives: Pierre

Nos vins récompensés au Challenge millésime BIO: Médaille d’Or pour : le Clos Blanc 2021 le Petit Closi Blanc 2021 Médaille d’Argent pour : le Petit Closi Rosé 2021

Quel plaisir de voir le fruit de notre travail récompensé. Palmarès au concours des grands vins de France à Mâcon. Médaille d’Or pour : – Le Petit Closi Rosé 2020 Bio : La référence des rosés gourmands – Henri Boudau Blanc 2020 Bio : l’élégance du grenache blanc vinifié et élevé en barrique Médaille d’Argent […]

Un millésime prometteur tout en finesse sur cette cuvée emblématique du domaine dominée par la Syrah. Nez intense et élégant mêlant fruits, épices et notes de fumée apportées par l’élevage de 12 mois en fût . Attaque plaisante, du gras, de la structure sur des notes toastées et un fruité intense. A déguster sur civet, […]

Nous y voilà : on plante ! Après quelques jours de report pour cause de pluie ! Ces coteaux exposés sud-est à l’entrée de la vallée de l’Agly s’apprêtent à accueillir une nouvelle plantation. Pendant 5 années, nous avons bichonné nos terres pour que le sol se repose et se prépare à l’arrivée de nouveaux ceps de vigne. […]